こちらでは珍しい大雪？（積雪10㎝）滅多にないことですから交通網もがたがたほんとに雪に弱いですね。 Share
唐津焼で水指や茶碗などの茶道具を中心に制作し作陶活動している陶芸家、鶴田 純久のオフシャルサイト
Archives: 1月 2009
天然水
我が家では月に2回ほど水くみに山に出かけます。黒髪山系の中腹に年中枯れることがほとんどない湧き水（山水）が流れています。料理や飲料などに使う水は出来るだけ水道水を使わないようにしています。もちろん煮沸して呑みます。（持っ [...]
佐賀県藤津郡太良町のみかん
昨年より佐賀県藤津郡太良町の道の駅で十数軒より出店してあるみかんの試食で一番美味しいと思った農家に訪て行きみかんを分けて頂きました。そこのみかん農家のホームページもありましたので、ご紹介します。果樹園 みかんの木 Sha [...]
わかめ 初物
近くの海で採れたわかめ。初物で知人より頂きました。私は茎の根本のところが好きで、さっと湯がいて醤油で頂く。絶品です。このわかめ、高さが1メートルぐらいでまだ若いですがこのくらいが美味しいですね。 Share
今日の昼ご飯
昨年末、餅つきをした餅でお雑煮我が家のお雑煮はお餅と白菜だけとシンプル出汁：今日はあごだし（そのときによって出汁の素材は変わる）これは家内の母上の影響と思われ、本家でない我が家のような家族の家庭料理は女系列で伝わるようだ [...]
- 宝樹庵井戸 ほうじゅあんいど 2012年2月22日
- 園城寺 おんじょうじ 2012年2月22日
- 紅萩筒茶碗 べにはぎつつちゃわん 2012年2月21日
- 織部手付水指 おりべてつきみずさし 2012年2月21日
- 古田高麗 ふるたごうらい 2012年2月20日
- 和蘭色絵莫葉水指 おらんだいろえたばこのはみずさし 2012年2月20日
- 古田高麗 ふるたごうらい 2012年2月19日
- 和蘭青釉水指 おらんだあおぐすりみずさし 2012年2月19日
- 冬木伯庵 ふゆきはくあん 2012年2月18日
- 大江 おおえ 2012年2月18日
SHOPカテゴリーfacebook
Powered By
