如今，志野茶碗备受推崇，但它们并非古老的传统茶碗。40多年前，当天翠庵流派的高桥义雄编撰《大正名器鉴》时，书中仅收录了9个志野、织部及喜世堂茶碗，其中志野茶碗仅占6个。 来自名古屋的茶道大师Obian倾尽全力编纂这本书，他费尽心思寻找著名的茶碗，但尽管如此，书中只收录了六件志野茶碗。当然，这并不是说Obian不知道志野茶碗在哪里，而是这显然反映出当时公众对志野的欣赏程度并不深。
1936年，由净春寺的森川勘一郎编辑的《志野、喜世堂、织部》一书出版，极大地提升了人们对志野茶碗的喜爱。这本书的原始彩色版画中收录了18件流传至今的志野茶碗，可以说，正是这本书的出版才开启了人们对志野日本陶器的鉴赏。 此后，研究人员和陶艺家逐渐重新评价了志野，茶道爱好者对它的欣赏程度自然也提高了，这就是我们今天所看到的。
顺便说一句，如果我们快速回顾一下志野茶碗的鉴赏历史，就会发现它们在当时是很受欢迎的作品，因为它们是桃山时代的茶碗，但在江户时代初期，特别是远州时代之后，茶碗的鉴赏 明显偏向于韩国茶碗，其次是利休时代的乐茶碗，然后是唐津和萩，对志野或织部茶碗的兴趣不大。 因此，它既没有出现在任何著名的茶碗或中期的著名茶碗中，也没有出现在江户时代代表性的茶碗目录中，如《远州造茶》、《观光名物记》和《中京名物记》。 因此，它几乎从未用于以大名为中心的茶道中，人们认为这大大降低了志野的地位。
虽然这是江户时代的普遍趋势，但令人惊讶的是，它却受到一些茶道爱好者的喜爱，尤其是商人阶层。例如，人们知道“Uka-tsubo”茶碗是由户垣家族传承下来的，户垣家族是江户的一个富裕商人家族，从元禄时期到元文时期一直繁荣昌盛，还有几个茶碗是由大阪的鸿池家族传承下来的。 甚至可以说它们是人们的茶碗。然而，即使如此，它们也只是韩国茶碗和乐茶碗生产数量的一小部分。
值得注意的是，江户时代末期，大名茶师松平不昧的藏品中又添了三件志野茶碗。它们分别是志野茶碗、朝日木茶碗和梅鹿茶碗，收录于《云州名物记》的“名物”部分。 的亲自鉴别，可以说至少从《观古名物记》时代开始，志野茶碗的知名度就一直在提高，但这可能反映了茶碗是领主通过中间商收集的。
直到现代，志野茶碗的美才得到认可，直到三井高安和增田道翁等茶道爱好者欣赏它们，它们的存在才得以提升，其美名和实际价值才得到认可。另一方面，荒川雄三等人为重现古志郎茶碗所做的努力也产生了巨大影响，可以说，正是这些努力才造就了今天的局面。
本卷收录的茶碗包括濑户天目、濑户白天目、濑户黑、黄濑、黑织部、赤织部和白庵，但志野无疑是主要类型。
室町时代的天目
以曜变天目、油滴天目为代表的中国风格天目茶碗在北山时代和东山时代达到顶峰，其中曜变天目和油滴天目尤为珍贵，有些作品甚至卖到1万甚至5万文。
时代的品味自然地促进了我们自己的陶窑中出现仿制品，尾张和美浓的陶窑开始生产这些仿制品。然而，濑户天目茶碗的生产始于何时尚不清楚。 根据对旧窑址的发掘，据说其历史可以追溯到室町时代早期，但直到天文年间才出现在室町时代的主要记录中，因此人们认为，大约在那个时候，需求也普遍增加。
有记录的室町时代代表性日式天目有伊势天目、濑户天目和白天目，其中濑户天目的产地相对明确，人们认为它可能产自尾张的濑户。关于伊势天目和白天目的产地，人们有各种猜测，但实际产地尚未确定。 如上所述，濑户天目与伊势天目直到室町时代末期（1532-1555）才得到广泛使用，但有记录显示，侘茶流派创始人村田珠光（卒于1502年）生前使用伊势天目，时间大约早了30到40年。 这是村田修子在善甫寒风的《禅风茶学谈义》中谈到自己的茶道用具时所说的话。
……水壶、茶壶、水罐和水勺应该用伊势或备前烧的器皿，如果制作精良，它们将是上乘之作。
人们认为这段文字中提到的“伊势烧”可能就是伊势天目。
暂且不谈承应时期，到了正应时期，也就是天文年间，濑户天目和伊势天目与唐物天目一起被用作茶碗。
换言之，在《礼运禅院十种考》（1548）中提到了“伊势天目”，六年后，在由一休宗纯编撰的《茶具备书》（1554）中提到了“濑户天目”和“白天目”。
特别是濑户天目
濑户天目，产自尾张，有石质或锡质边框，
这表明当时使用的是有石质或锡质边框的濑户天目，与主要采用金边或软质金属边框的中国茶碗相比，濑户天目的质量似乎要低一些。
此外，在江戶時代，中國人鄭舜公所著的《日本一覽》一書中
提到，瀨戶天目之所以昂貴，是因為日本不生產美麗的陶器。然而，這本書是由中國人撰寫的，這表明尾張的陶器（包括瀨戶天目）在當時非常流行。
除了濑户天目，伊势天目也经常出现在茶道记录中，在京都妙心寺的子寺灵云院的《灵云禅院诸造记》中，
伊势天目银边
被首先提及，在《津田宗及茶汤日记》中
伊势茶碗，1561年12月12日，上午，金田屋宗兵卫会面
伊势天目白，1567年1月11日，上午，道场会面
以及《今井宗久茶会记录》
伊势天目，1568年2月20日，上午，龙泉会面
此外，《神谷宗湛日记》还记录了同年1月18日至6月25日之间的五次茶会，包括“白色伊势天目”、“伊势天目”、“天目杯新屋”和“伊势天目新”。其中，6月25日上午举行的茶会被记录为
伊势天目新，1587年6月25日，箱崎管乐会
，并且众所周知，这些茶碗是在摄政王丰臣秀吉举办的茶会上使用的。
从以上可以看出，从天文到天正时期，伊势天目作为顶级茶碗使用了大约40年，并且有黑茶碗和白茶碗。 然而，由于某种原因，我所知道的伊势天目茶碗没有一件留存下来，而且也不清楚它们是什么样的茶碗。不过，就其产地而言，在1638年由当时俳句界的天才松江重赖编纂的《茂草》一书中，它被作为美浓国的名产之一提及
濑户烧茶罐，盖子由茶叶制成，名为藤白，还有伊势天目，据说也是产自这个国家，
这为我们猜测伊势天目的产地提供了重要线索。
美浓天目之所以被称为伊势天目，是因为当时的伊势神宫（Ise Goshi）与美浓地区关系密切，因此从美浓订购天目陶器，用于招待来自各国的伊势神宫游客，这些天目陶器被称为伊势天目（参见三冈忠成《日本人与陶器》）。
此外，在室町时代，从美浓的窑址（如久尻、五斗蒔、净林寺和赤芝窑）出土了天目碗，从冈谷、大平、元屋敷窑出土了天正至庆长时期及以后的白色釉天目碗（见荒川
（参见荒川丰藏、志野），可以肯定的是，1566年使用的“伊势天目白”和1587年正月十八日晚上池田伊予使用的“伊势天目白”（如《崇祯日记》所记载）是在这些窑炉中烧制的。
因此，人们认为室町时代使用的濑户天目与伊势天目可能是在濑户和赤津制造的，正如茶具收藏（Chagu Bitoshuu）所记载的那样，而伊势天目可能只是美浓天目的一个通用名称，但还需要进一步研究来证实这一点。
与伊势白手木相关的另一个问题是，据说过去竹野定雄曾拥有白手木。目前有两件碗存世，其中一件是尾张德川家族传承下来的茶碗，另一件是加贺前田家族传承下来的茶碗。 前田家的茶碗上刻有千利休的题字“正应濑户白天目”，旁边还附有千利休写给堺药师院的信。信中写道：
很明显，Shōō拥有这个茶碗，因此可以确定它是在他1555年去世之前制作的。
很明显，这些碗是正应拥有的，因此可以确定它们是在他去世的1555年之前烧制的。
这两个碗属于同一类型，人们认为它们是在同一窑炉中烧制的，但不清楚是在哪里烧制的，它们是如今吸引研究人员注意的作品。
根据荒川雄三的《志野》一书，“遗憾的是，烧制昭王所藏白手鉢的窑址尚未被发现，但几乎可以肯定，它属于志野早期作品……” 解释说它们之所以是志野的起源，是因为“我们无法确定这两个茶碗是在濑户还是美浓烧制的，但从釉色来看，它们肯定不是喜世堂。它们是长石釉。烧制时可能混入了一些灰烬，但德川家族的那件可能是在没有放入窑炉的情况下烧制的，而且可能是在露天窑中裸烧的……” 然而，用于烧制陶器的窑炉尚不清楚，他说道：“除了Kise-do和Tenmoku，还有极少数Shino作品，所以我想更仔细地研究Jōrin-ji和Gotomaki的窑炉。”
顺便说一下，正如上文所述，根据我的理论，伊势天目和白伊势天目是美浓烧，如果这两只白天目碗是美浓烧，那么它们比1566年的伊势天目白更晚，如果白天目是志野的开端，那么伊势白天目也是志野的开端。 然而，这里的问题是，利休将白手椀称为“濑户”，但这里的“濑户”并非指尾张的濑户烧，而是当时“濑户”一词的常用用法，这一点可以从《稽古志》中看到，其中美浓陶器被称为“濑户烧”，在桃山时代的茶道记录中，所有美浓陶器都被称为“濑户”。 同样，人们认为“伊势天目”一词是指伊势生产的美浓天目。换句话说，可以理解的是，一些美浓天目在伊势具有特殊性。
无论如何，关于室町时代天目茶碗的主要问题是需要重新审视现存的作品，还有许多事情尚不清楚。 除了本卷中列出的濑户天目茶碗外，《大正名器鉴》还提到了来自尾州德川家族的“光世天目”、来自村山家族的“喜天目”以及来自前田家族的“喜天目”。就菊花天目而言，《世界陶磁全集》第7卷中列出的茶碗因其精湛的工艺而令人印象深刻。
桃山时代的濑户茶碗
从室町时代末期到桃山时代，许多茶书和茶日记中经常出现“濑户烧”一词。特别是濑户茶碗和长次郎的乐茶碗，在当时通常被称为“今烧”，是桃山时代茶道中日本茶碗的明星。
从1586年左右开始，濑户茶碗的使用量迅速增加，并达到了顶峰。然而，这里使用的大多数濑户茶碗并非所谓的尾张濑户烧，而是由遍布美浓土岐和可儿地区的窑炉烧制而成。 因此，在这种情况下，濑户茶碗就是我们所说的美浓濑户烧，正如《古武草》中所述，但当时人们认为该术语是美浓和尾张烧的统称，并没有区分两者。
正如上一章所述，从室町时代后期开始，美浓地区开始生产带有天目或菊皿图案的黄色濑户烧，为桃山时代的繁荣奠定了基础，但织田信长统一浓尾地区以及尾张濑户陶工随后在他的资助下移民，才是直接原因。 。此外，秀吉统一全国，稳定了民心，而茶道大师们主要来自堺市和京都，在当时茶道中扮演着领导角色，因此，他们的产品自然能够满足经济路线沿线城市的需要，呈现出前所未有的繁荣景象。 此外，两位伟大的茶道大师千利休和古田织部积极参与了茶道的发展，他们定义了桃山时代早期和后期的茶道风格，在引领时代潮流的新形式中也发挥了重要作用。
濑户黑、志野、喜世堂和织部就是在上述环境下诞生的，但正如上述茶道记录摘录所示，它们并没有像今天这样被分类，而是被统称为“濑户茶碗”。因此，几乎无法分辨出哪些濑户茶碗在哪个茶道中、何时使用过。 然而，例如在天正18年9月10日，利休在京都聚乐第举行的茶会上，
将茶席上的黑茶碗换成了濑户茶碗，并按照让城主满意的方式沏茶。
正如Sōtan Kamiya在茶道记录中所述，人们认为，利休因为丰臣秀吉不喜欢黑茶碗而费心换上的黑茶碗可能涂有白色或黄色釉料，也有可能就是所谓的志野茶碗。
人们还认为，庆长三年（1598年）11月23日石田三成在博多举办的茶会上使用的“白茶碗”和庆长六年（1601年）四月十八日松屋久政在奈良使用的“白濑户茶碗”很可能是志野烧。
有趣的是，在《宗达日记》中记载了庆长四年二月二十八日早晨古田织部在伏见举办的茶会场景
肩形杯、濑户杯、水壶、喝茶时使用的濑户茶碗、日泉杯、黑物杯、肩形杯看起来都很旧了
《宗旦日记》中记载，古田织部举行茶会时主要使用濑户烧茶具，使用的茶碗形状扭曲（外观滑稽），人们认为这些茶碗一定是织部黑茶碗 ，此外，庆长九年（1604年）二月八日早晨，黑田筑前（长政）在金冈举行的茶会上也使用了这种弯曲的濑户茶碗，神谷宗湛还写道：“茶碗是濑户的，有凸起”。
从这些茶道记录中，我们可以看到志野风格的茶碗在1590年就已经被使用，而织部风格的黑色茶碗则在1607年出现，但这并不能让我们全面了解濑户茶碗。
在桃山时代的濑户茶碗中，据说除了天目以外，濑户黑是第一个生产的。 然而，由于濑户黑、志野和喜世堂都是在同一窑址上烧制的，因此人们认为它们在时间上没有太大差异，比较合适的做法是根据风格的变化（如形状和图案）来考虑烧制时期，而不是根据时间差来考虑，但在这里我们只讨论每种类型的特征。
濑户黑
根据普遍接受的观点，濑户黑也被称为“利休黑”或“天正黑”，据说是美浓濑户烧中历史最悠久的类型之一。 然而，人们不清楚它们最早被称为“利休黑”或“天正黑”的时间，特别是“利休黑”一词似乎是指长次郎烧的茶碗，而不是指濑户黑。人们认为这两个词可能近年来交替使用。 在旧记录中，它们都被称为“濑户茶碗”，虽然在庆长时期有一个术语叫“濑户黑茶碗”，但它不仅指濑户黑，还指濑户风格的黑色茶碗，自然也包括织部黑和黑织部。
这种风格大多比较简单，有半圆柱形和圆柱形两种，其特征之一是足环切割得很低，以至于不接触碗身。 除了边缘，碗的整个表面都覆盖着深黑色的釉，这是通过将碗从窑中取出时仍然炽热并迅速冷却而形成的。
一些碗使用垂直刷子来强调力量感，“小原烧”、“小原目”和“冬夜”是这种风格的代表。 特别是“小原木”，据说它曾是千利休的藏品。如果这是真的，那么它作为一件展现1592年利休去世前艺术风格的作品，就格外引人注目。碗口和碗身呈现出与织部黑相似的人工痕迹，可以看作濑户茶碗演变过程中的过渡时期。 与“小原烧”相比，“冬夜”一般而言更少人工雕琢，尤其是足环的雕刻方式非常简单。如果我们刻意寻找两者之间的差异，可以说“冬夜”比“小原烧”更复古。此外，刻有“Waraya”名字的濑户黑茶碗也是一件令人难忘的杰作。
这种粘土与志野的艾草粘土属于同一类，但根据荒川雄三的《志野》一书，濑户黑不是放在窑里烧制，而是放在窑顶，在温度不太高的地方烧制，而且烧制强度通常比志野高。
黄色濑户
黄色濑户茶碗非常罕见。事实上，唯一已知作为茶碗制作的茶碗是“Asahina”碗，它由Sotan题字，据说由三井八郎右卫门家族传承。
其他作品很可能最初是作为茶碗使用的，但后来被改作他用。例如，低矮宽大的足环实际上并不是足环，因此，本卷中的三个碗（如难波）都是出色的作品，但它们最初可能就是作为茶碗使用的。
还有一些茶碗带有透明的黄色釉，类似于通常被称为白安手的古濑户烧，其中一些可以追溯到室町时代，被认为是所谓的菖蒲手吉濑烧的前身。此外，乍一看它们的形式与秀光青瓷相似，这一点也很有趣，人们认为它们可能是作为青瓷的复制品与天目烧一起制作的。 因此，早期使用的濑户茶碗中可能有一些是远野风格的。
顺便说一下，正如我之前提到的，朝日奈茶碗是独特的黄色濑户烧，但其形状和风格（使用竹刷）与初音等志野茶碗非常相似，因此人们认为它是在桃山时代早期在美浓制作的，但由于没有其他类似的例子，人们认为它可能是一件特别订购的作品。
这些带有凸缘的圆柱形茶碗都是Ayame-te Kiseido，但它们具有一些共同特征，例如增加了主体线条，在两面雕刻了花蔓藤花纹，并使用了胆釉。
据说冈谷烧的器皿是最好的，但表面带有绿色斑点的黄色釉料和白色釉料，以及Shino的白色釉料，呈现出温和温暖的色调，极具日本风味。可以说这就是陶器。
然而，根据烧制条件，釉面会发生各种变化，很少有作品能像这三只碗一样品质卓越。
志野
白釉陶器以长石为原料，被称为志野，据信其生产始于室町时代（1333-1573）晚期，在美浓或濑户的窑炉中烧制。当然，本卷中的志野茶碗都是在桃山时代（1568-1600）初期之后生产的，早期的作品都是天目茶碗。 这些白釉天目可能与当时的“伊势白天目”相同，此外还有“濑户白天目”，如正雄收藏的茶碗。后来，在桃山时代，它们发展成所谓的志野茶碗，先涂上铁釉，再罩上白釉。
顺便说一下，关于“志野茶碗”这个名字最早是什么时候开始使用的，有各种说法。
根据记录，江户时代首次出现“志野”这个名字来指代桃山时代的志野烧，而桃山时代的茶道记录中并没有出现这个名字。 所有提及的只是“濑户茶碗”或“白茶碗”，而没有提到“濑户志野茶碗”这样的名字。如果是这样的话，那么要么在烧制时它们不被称为志野，要么没有明确的原因说明为什么后来被称为志野。遗憾的是，目前还不清楚。
然而，在1343年至1586年的室町时代，有一种被称为“志野茶碗”的茶碗在《津田宗及茶汤日记》和《今井宗及茶汤抄》中经常出现。
此外，由于只有正翁、宗及和宗休三人使用这些志野茶碗，因此当时只有两到三个这种特殊的茶碗。然而，这种茶碗到底是什么样的，茶书和茶道记录中都没有明确说明。不过，在森川家族收藏的千利休写给相国寺的《茶道传承卷》中， （据信是副本），其中关于天目的一段写道：“‘Wa’这个名字用于志野天目”，因此有人认为志野茶碗可能就是志野天目，或者志野天目可能就是白釉天目，而志野这个名字可能就是由此而来。
然而，这个志野天目、正应寺收藏的濑户白天目以及伊势白天目之间的关系尚不清楚，有待日后研究。
以下几种志野茶碗从桃山时代初期开始生产，但不清楚它们是什么时候开始生产的。如果我们假设志野茶碗是取代茶道架上的黑茶碗的茶碗，那么它们早在1590年就已经生产了，因此人们认为它们可能从天正时代中期左右开始生产。 如今，人们普遍认为最早的茶碗是圆柱形的，形状与濑户黑相似，后来逐渐演变为更精致的所谓织部风格。
无二志野
这是一种没有绘画或雕刻图案的简单茶碗，整个表面覆盖着白色釉面。从美浓的窑址中发掘出了这种茶碗的碎片，但由于这些窑址中既有旧器也有新器，因此不能说所有无二志野茶碗都是旧器。 就素色志野而言，古田织部（Furuta Oribe）收藏的茶碗由京都的矢吹家族传承下来，属于老式风格，与濑户黑茶碗的外观相似。本书中介绍的“Unohana”茶碗也是这种风格的绝佳典范。
志野
是最常见的志野烧，在器皿表面涂上铁釉，然后涂上白釉。这种类型的志野烧，包括“Uka-bai”类型，构成了本卷中志野茶碗的核心。冈谷的作品最为出色。
鼠志野
未上釉的陶土表面先雕刻白色图案，再上白釉。图案是在装饰完成后刮掉部分陶土，再上白釉。
红志野
该技术与鼠志野（Nezumi Shino）所用技术相同，但结果为红色而非灰色，且与红志野（Beni Shino）不同。红志野（Beni Shino）使用一种名为“赤乐”（Aka Raku）的粘土代替鬼板（Oniita）。
捏合志野（Neriage Shino）
它也被称为“neriage-te-shino”，但据说“nerikomi”一词更适合指代这种技术。它是通过将红土揉入白土制成的，但也可以反过来。
织部
顾名思义，这些碗是根据古田织部重成的口味制作的，被称为织部黑、黑织部、青织部和红织部，但如果我们将所有织部风格的碗都称为织部，那么志野也必须算作织部风格之一。 事实上，在Shino风格的盘子和碗上，盒子上刻有“Oribe”或“Oribe”。然而，如今，所有带有白色釉面的物品通常都归入Shino类别，而带有黑色或蓝色釉面的物品则被称为Oribe。
Oribe钟爱的濑户茶碗何时开始在美浓窑烧制尚不清楚。根据《津田宗及茶汤日记》，天正13年（1585年）1月13日，古田助（Oribe）使用濑户茶碗举行了一次茶会，这是桃山时代茶会记录中首次提到Oribe的茶会。 我们不知道第一次茶会上使用的是哪种濑户茶碗，但当时织部已经42岁，而就在7月秀吉被任命为摄政王的同时，古田助也被任命为织部神官，官阶为五品下。 从那时起，人们一提到织部，就会想到他，他被称为“织部大人”和“古伊公”。因此，可以说1585年是织部值得纪念的一年。他是一名军事指挥官，但他也与宗旦等茶道大师一起举办茶会，他可能已经在茶界引起了关注。 考虑到1585年是桃山时代最早使用濑户茶碗（而非天目）的年份，可以推测当时织部与美浓陶工之间已经有了联系，或者茶会上使用的茶碗可能体现了织部的喜好。 然而，如果我们假设利休风格的茶碗“长次郎”在1586年首次出现在茶会上，那么织部风格可能尚未诞生，这是另一个需要通过研究当代新闻和文献解决的问题。
千利休于1591年去世，茶道界随之进入织部时代。进入文禄时代后，织部几乎所有的茶道仪式都使用濑户茶碗，这表明他与美浓濑户的关系更加深厚。到了庆长时代，织部风格已十分明显。 换句话说，庆长四年二月二十八日（有趣的是，这一天是千利休的忌日），他使用了名为“濑户茶碗是日见领主送的礼物”的茶碗。这无疑是一个志野或织部黑/黑织部壶形的茶碗，据说这是所谓的织部壶的代表风格。 此外，1601年，他使用了一个名为“濑户”的白色茶碗，这是一种志野茶碗，同年，他还使用了一个名为“黑濑户”的黑色茶碗。
他的老师古田织部钟爱的茶碗在茶道中的使用范围与千利休钟爱的乐茶碗一样广泛，到1615年织部去世时，这些茶碗已经非常流行，《草木记》中记载道：“濑户产的茶碗现在最受欢迎”。 当然，其中最主要的还是黑色织部茶碗。
我们主要通过桃山时代的茶道记录来研究织部时代的濑户茶碗，根据这些记录，濑户茶碗的历史并不算太长，人们认为它们与长次郎烧兴起的时间差不多，即大约在1586-1587年左右。 因此，人们认为大部分濑户黑和志野陶器是在天正时代后期以后生产的，尽管据说濑户黑和志野陶器是在桃山时代早期生产的。
织部黑
我们不知道这种分类是从什么时候开始的，但织部黑是带有黑色釉面的素色茶碗的名称，受到织部的青睐。 这些器皿的风格通常厚重而扎实，可以说是具有更强艺术感的濑户黑的一种。它们可能制作于天正末期至文禄和庆长初期。
黑织部
这种陶器并非全黑，而是在黑色釉料之间涂上铁釉，然后在涂有铁釉的地方涂上一层薄薄的白色釉料，刮掉黑色釉料，再涂上一层白色釉料。这种工艺比织部日黑更复杂，而且有许多作品拥有丰富的图案。 其中大部分被认为是庆长时期的作品，但也有一些被认为是更早时期的作品，还有一些被认为是更晚时期的作品，与织部黑相似的作品是早期的，一般来说，有很多厚壁的作品，例如那些有口的。后期作品逐渐失去了厚重感，变得轻快而富有装饰性。
赤织部
又称成美织部，八丸织部是将红土和白土混合在一起制成，然后在白土上涂上蓝色釉料，用白土在红土上绘制图案，最后在上面添加铁画线条。 它们大多是碗或盘子，我从未见过茶碗。红色织部烧仅使用红土制成，本卷中有两个碗，分别是“山路”和“蘑菇”。烧制日期为织部烧进入批量生产时期。
志野织部烧
乍一看，这些带有长石釉的白色器皿很像志野烧，但它们没有火候痕迹，通常用于制作大盘、碗和餐具。有时也会看到茶碗，但它们也缺乏志野烧的味道，应被视为在登窑中批量生产的志野烧。
E-Oribe
它也被称为“织部染付”和“白织部”。器身呈白色，但质地坚硬，白色釉料是通过在长石中添加灰分制成的，因此没有柔和的质感。它是在元屋敷陶器的登窑中烧制的。
除了上述的以外，还有伊贺织部、唐津织部等，但桃山时代的代表性织部依然是织部黑、黑织部、青织部、鸣海织部等，特别是织部黑和黑织部的茶碗非常优秀。然而，就古田织部喜欢的织部器而言，当然必须包括志野。 这些茶碗与长次郎的茶碗和高丽茶碗一起，成为桃山时代茶道的明星。1588年，利休的首席弟子山上宗二评论了当时茶碗的总体趋势，他说：“当今的茶碗有中国茶碗、濑户茶碗，甚至还有今烧风格的茶碗。如果形状不错，它们就可以作为茶道用具使用。” 。如上所述，当时著名的濑户茶碗和长次郎的作品在茶会上被陆续使用，可以说，山上的话直接表达了这种情况。 令人印象深刻的是，宗次说：“如果形状好，它就是茶具”，可以说不受形式束缚自由享受茶道的精神是桃山时代著名茶碗的温床。
白庵
流传下来的白庵茶碗大约有二十个。 据说，这些茶碗的名称源于幕府医生宗谷白庵（1630年去世，享年62岁）的藏品，当时被称为“白庵”，这个名字是由小堀远州命名的。人们还认为这些茶碗是在尾张濑户制作的。 从那时起，这种说法就成为公认的理论，据说“白庵”是一种黄色的濑户烧，许多盒子上的铭文也写着“濑户白庵”，事实上，“本家白庵”上有一个标签写着“濑户白庵茶碗”，而黑田家族流传下来的“白庵”上，有小堀远州题写的铭文“濑户茶碗”。 从以上所述可以确定，在小堀远州的时代，博山茶碗被认为是两种濑户茶碗。
关于制作年代，草间和乐的《茶碗目录》中写道：“博山茶碗是利休时代的黄色濑户烧，没有更早的例子。它们的形状几乎相同，但大小略有不同，与现在的风格不符。 据说这个茶碗是由一个名叫宗谷白庵的人在江户市发现的，当他把它展示给当时还活着的远州领主时，领主要求在上面签名，于是这个茶碗就以白庵的名字命名。据说这个茶碗与其他茶碗搭配使用很有趣，在茶道爱好者中需求很大，其中许多是在堺市制作的。
然而，文禄四年（1596年）七月十五日“作者时代的别所吉兵卫[古书传]”的底页上写着：“来自武藏川越的宗伯最近去了京都，用茶罐制作了许多茶碗。在武藏，他被称为白庵 被提及，众所周知，被称为白庵的宗伯制作了茶碗，但《别所吉兵卫小袖传》也是一份宝贵的信息来源，根据描述，我们可以做出以下假设。
即 当然，作者宗伯和医生伯远不是同一个人，这是不言而喻的，但伯远拥有的茶碗可能是由宗伯或伯远制作的，远州小四郎看到它时，就知道这是宗伯的作品 写成“濑户白庵”，因为这个名字与医生白庵同名，所以它以白庵的“白庵”茶碗闻名于世，并且很可能被当作真品流传下来。 如果我们接受这个假设，那么生产日期应该是在《茶碗目录》中提到的桃山时代前后，如果我们再考虑到当时以作品而闻名的陶工们纷纷迁居京都，并前往各地窑场制作陶器，那么人们就会认为宗白就是其中一位陶工。
我冒昧地提出这个假设 我之所以提出这个假设，是因为我长期以来一直认为，白庵茶碗是由桃山时代至江户时代初期的同一位陶工烧制的，也许我有点偏袒自己。
关于白庵茶碗起源地的传统理论 关于白庵茶碗产地的传统理论认为它们是在濑户制作的，但后来由于制作工艺的原因，人们认为它们是在濑户以外的窑炉中制作的，特别是陶轮留下的痕迹与濑户风格不同，它们是在韩国制作的，因此有理论认为它们是在韩国或唐津制作的，近年来，濑户理论逐渐衰落。 是因为自古以来，白庵烧的十大特征一直被认为是其生产的亮点，即“一个枇杷色，一个海参药，一个污点，一个薄底圈，一个褶皱丝纹圈，一个轮痕，一个无釉粘土，一个茶渍，一个小乳头，一个微弯的形状”，以及“竹节底圈，飞釉底圈”。 、一个kizudoro、一个chadome、一个konakimochi、一个han-warigata，以及诸如“竹节足环、飞釉足环”等，据说这些是约定俗成的，但其中许多是韩式茶具的特征 茶碗更像是朝鲜风格的碗，而非濑户风格的碗，而且朝鲜爱银烧的碗上也有同一种釉料的例子，因此，当我们研究实际的生产过程时，必须放弃濑户理论。
然而 ，白庵茶碗最显著的特征是，其中许多茶碗的制作工艺非常复杂，而且刻意为之，考虑到制作时间和地点，茶碗上出现的裂纹和“中子釉”都是刻意制造和上釉的。然而， 也有完全不施中子釉的茶碗，例如名古屋冈谷家族捐赠给德川美术馆的茶碗，还有一些茶碗内侧施有中子釉，外侧却没有，还有一些茶碗已经承诺 在制作方式上也有细微的差异，例如“本家白庵”和“奥田”、“冬木”和“黑田”的风格，虽然它们都是故意制作的茶碗，但不可能说它们都是在同一时期制作的。
由此 ，如果我们大胆猜测，可以认为有某种东西成为白雲的原型（或者它可能是一个韩国茶碗），所谓的“承诺”茶碗就是以它为模型制作的。
作为结论 我认为产地是濑户或京濑户。在这种情况下，韩国风格的生产问题就变得很重要，但考虑到这是一件特别定制的作品，我认为这可能不是那么重要。关于它是韩国风格或 或唐津风格的说法，我之所以反对，最重要的原因是小堀远州在距离制作时间不远的时期称它们为“濑户白庵”或“濑户茶碗”，在我看来，这种陶土更像是濑户风格，而不是唐津风格。因此 ，因此最初的形式可能是一个韩国茶碗（或者如果你仔细研究所有流传下来的白庵茶碗，你可能会在其中找到最初的形式），但按照约定规格制作的白庵茶碗是在京都濑户制作的
