高台の脇取。楽茶碗などの高台の脇を箆あるいはその他のもの・で土を削り取る際、一種の高低と凹凸とを見せ、なんとなく親しみを出すと同時に、茶碗を手に取った時に持ち工合が快いようにつきます。(『日本陶甕史』『田中長次郎』)