杜若手 かきつぱたで

瀬戸茶入の一手。
茶入の胴廻りを八橋のように自然と釉が取り巻いているのに因んで杜若と名付けたといいます。
土は薄赤色、柿の地釉に黒・黄・飴色の釉が交じり一面に掛かっています。
（『茶器弁玉集』）‘