滋賀県坂田郡長浜町(長浜市)において西村杏翁創製したもの。杏翁は早くから磁器に上絵を付けることを趣味とし、山口窯・円山湖東焼の素地を用いのち赤絵をも絵付したが、1870年(明治三)邸内に古窯を築き陶磁器を焼くようになった。陶工に喜之介・定治らを招き自ら南画風の画を描き屋・園翁などの銘を刻んだ。1873年廃止。(『湖東焼之研究』)
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