焦げ こげ

妬器の粗面に青黒く現れる黒褐色のこと。
古備前では火加減による降灰でささくれた感じのもの、古信楽では火度が強いために現れ、古伊賀においては強火で自然の溶岩のような景色にみえるものです。
（『陶器講座』二）