九谷焼の陶工。
加賀国小松（石川県小松市）の陶工粟生屋源兵衛の子。
陶法を若杉窯の本多貞吉に学び、1822年（文政五）に小松で製陶を始めました。
また江沼郡吉田屋窯および松山窯の主工でありました。
天保（1830-44）の末、能美郡蓮代寺（小松市蓮代寺町）および吉竹村（同吉竹町）に窯を開いましました。
また別に一種の楽陶をつくりその巧妙な技術は独特でありました。
作品の種類は硯箱・炉縁・机・長板・箪笥・組重などで、これらはちょうど木工品のような趣があります。
この種の作品のほとんどは銘がありませんが、まれに父の陶号である「東郊」の押印を用いたものもあります。
また物理を応用した自動噴水器・水時計などの作品があります。
1863年（文久三）没、七十三歳。
門下から松屋菊三郎・北市屋平吉・板屋甚三郎・九谷庄三らが出て近代九谷第一の名工といわれました。
その子栄五郎は青木の姓を名乗り、父の様式を学んで楽焼を巧みにしました。
なお源右衛門の生まれた年を1789年（寛政元）、没年を1858年（安政五）とする説もあります。
『大成陶誌』『九谷陶磁史』
