お話 飯茶碗 めしちゃわん
古くは磁器を茶碗と総称しましたので、磁製の飯碗を飯茶碗というようになりました。家庭用の大平・中平・合平・小平・孫平のほか割烹向きの鯛茶漬やもうりゆうなどがあります。
お話
お話 お話 務安 むあん
朝鮮全羅南道務安郡並びにその付近より出土する白釉化粧掛けの無地の陶器は、近年務安物として一部に知られるようになりました。ただし同地方より出土するものはこのいわゆる務安物のほか、刷毛三島・李朝白磁・三島系雑釉物なども相当の数量に達し、そのほか...
お話 村上屑衝 むらかみかたつき
名物。金華山茶入、滝浪手。村上義清所持。神戸田村市郎家に入りました。（『茶道名物考』）
お話 目砂 めすな
焼成の際器物の熔着を防ぐために器底に塗る珪石粉。ただし良質の珪石粉を得難い地方では籾灰を用いることがある‥これはメスナ灰といいます。これも珪酸物であります。本来は土を水簸を行った沈殿物の砂で粒子の大きい物は再粉砕に回します。水簸を行わない所...
お話 無一物 むいちぶつ
無一物 むいちぶつ名物。朝鮮茶碗、雨漏堅手。銘は水戸徳川哀公の撰、自ら家蔵の大燈国師の墨蹟中より無一物の三宇を取り、黒塗りの箱裏に金粉で記しています。1918年（大正七）水戸家売立の際二万千百円で藤原銀次郎家に落札しました。（『大正名器鑑』...
お話 紫熊川 むらさきこもがい
熊川茶碗のうち赤土の手をいいます。釉肌を通して紫色に見えるのでいいます。長崎久太夫所持の長崎熊川はこの手の代表作であります。
お話 璃瑠釉 めのうゆう
汝窯の青器はその美麗なこと青瑞瑠に似ているため、『清波雑誌』などには瑞瑠粉末でつくったものとしています。めはぎ京都の蛇の目、瀬戸の五徳目のこと。すなわち重ね積みより生じた釉剥のことで、これを有田地方ではメハギといいます。
お話 麦藁手 むぎわらで
麦藁手 むぎわらで茶碗などに縦に線条を幾条も引いた文様かおるのをいいます。その文様は里竺色のものもあれば、黒に藍または茶・黄などの交じったものもあります。その線条は稚拙で麦藁を連想させます。
お話 紫薩摩 むらさきさつま
大隅国（鹿児島県）帖佐焼の黒褐釉の製品を別に紫薩摩といいます。その作品は茶入・茶碗が多く、硬焼で厚手で一体に不器用につくられています。（『薩摩焼総鑑』）
お話 面取手 めんとりで
真中古茶入の一手。姿は巻きが太く無道であるようで、肩・底に面を取っています。世に類が多くて値の安い茶入であります。土は浅黄色、また赤色の土もあります。多少荒めに見えるが元来漉土でこまかなもので、糸切は古いためはっきりとは見えないようです。口...
