物を盛る器。大盤と小盤がある。『陶説』陶冶図説に「盤・怨・鐘・等の器は大なるものは一尺より二三尺に及び、小なるものは一尺以下を主と「す」とある。大小ともに円形・八角形・六角形・正方形・蓮弁形・菊花形・胡蘆形・馬蹄形などのものがある。用途によって果盤・花盤の別がある。
