越中国(富山県)城端焼の陶工。
寛政年中(1789-1801)の大。
かつて諸国を遍歴して陶磁の製造法を学び、越中焼と称して巧みに古陶磁を模倣しました。
作品は雅味がありまた練土大形の技に長じていました。
現在も城端曳山で用いられている関帝・尭王・寿老、・恵比須・大黒の偶像のような大作は賞賛すべきものであります。
一説に城端焼の開祖荒木和助の子豊長が甫牛と号して製陶したとあります。
おそらく豊牛のことであるでしょう。
(『大日本大名辞書』『越中製陶史稿』)
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