伊予国伊予郡市場村(愛媛県伊予市市場)の陶窯。 文化年間(1804-18)陶工金岡音右衛門が創始。 初め爪一焼物という最下級品の雑器を製造していましたが、文政(1818-30)の初めに磁器を製造。 明治中期の陶工金岡定蔵は音右衛門の孫。 (『府県陶器沿革陶工伝統誌』)