過還元かかんげん

お話, 原色陶器大辞典

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鶴田純久の章お話

窯中で炭素の勝った焼き方で、普通の還元作用以上に過分の炭素が表面に残るものです。
瓦のクスベ焼のような場合であります。
（『陶器講座』二）

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