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過還元 かかんげん
お話
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原色陶器大辞典
鶴田 純久の章 お話
窯中で炭素の勝った焼き方で、普通の還元作用以上に過分の炭素が表面に残るものです。
瓦のクスベ焼のような場合であります。
(『陶器講座』二)
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