還元焔 かんげんえん

炭素が多く酸素の欠乏した不完全燃焼の火焔。
酸素に富む完全燃焼の火焔を酸化焔と称し、種々の着色金属はその火焔によって発色を異にします。
例えば粘土中の鉄分は酸化焔の場合は赤色調を呈し、還元焔の場合は青磁色となります。
磁器焼成はおおむね還元焔によります。
還元焔を出す焚き方を責め焚きなどといいます。