中国磁器の一色彩に対する西洋人の呼び方で、中国人は蘋果緑または蘋果青といいます。
蘋果はいわゆるりんごであります。
またこれを緑郎窯ともいいますが、郎窯の銅紅釉が窯変によって緑色に変化したものであるからと考えたためであります。
しかし実際はこういう窯変によるものは極めてまれで、アップルグリーンは氷裂のある白磁器に透明な緑釉を施して二度焼きしたものがほとんどであります。
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