破風手 はふで

四世藤四郎破風窯の一手。
『茶器弁玉集』に「一土白き色に少青みあるようで、一糸切花奢にあるようで、一口造捻返少厚みに見ゆるなり、一地薬茶色に少黒みあり又赤みある茶薬有、一上流は与色薬少濃く厚く流るなり自然青薬の懸る茶入もあるなり、一破風手と云事は此茶入の手癖として薬留絵図の如くにて破風口に似たればとて喩て云銘也」とあります。
破風窯の名はここから起こったものであります。