胎土の上に白土を塗抹し、その上に鉄釉で文様を描き上釉を施して焼成したものです。絵高麗から変化したものとみなされ、朝鮮の鶏竜山などで多量に焼かれました。文様は蓮花・牡丹・唐草・草葉・菱形・魚などで非常に豪宕勁健の風があります。刷毛目鉄砂・絵刷毛目などとも呼ばれます。
