古名さかずきのさら。盃を載せて客に進めるのに用いる器。本来は木製であります。酒台子・台蓋をも盃台といいます。酒台子・台蓋はもと盃の余滴を捨てる具でありますが、盃の台にも用いました。『茶道早合点』に「杯台、とさんなり、唐物、焼物、時代塗物を用ゆ」とあります。『茶道笙蹄』には陣啄斎好みの楽焼き金溜の盃台がみえています。