新発田焼 しばたやき

新潟県北蒲原郡新発田（新発田市）の産。
1878年（明治一回保科謙吉の創始。
謙吉はもと羽前国米沢（山形県米沢市）の人で、維新後陶磁の業の地に来て同郡三光村（新発田市三光）の好土を得て窯を起こしました。
製品は黒色で、使用に従って漆器のような光沢を発するといいます。
世に保科焼の称があります。
（『日本陶器全書』）