鷹羽焼 たかばやき

山口県下関市長府の西郊鷹羽山で焼いたものです。
一名鷹山焼。
長府藩主毛利元義が肥前国（佐賀・長崎県）の陶工鳴瀬幸兵衛常信を招いて開窯したといいます。
所用の銘款は鷹山。