明治年間絹糸工場で繭を煮るのに蒸気を用いるようになって採用された陶磁器製の糸取鍋。磁器製のものは冬季には急熱のため割れやすいですので、かえって陶質のものが好まれ主に会津または信楽産であったらしいです。（塩田力蔵）
