加藤伊兵衛 かとういへえ

尾張国（愛知県）品野窯の陶工。
近江国（滋賀県）の人で、京都粟田焼錦光山の陶工でありましたが、のち尾張国下品野村（瀬戸市品野町）に来て加藤伝十郎の養子となりました。
宝暦年間（1751-64）品野村で初めて京焼風のものをつくりましたが、これ瀬戸窯京焼写しの初めといわれます。
（『瀬戸陶器誌』）