赤水焼 せきすいやき

佐渡相川町の陶器。
同地特産の無名異焼の一種で、幕末の頃伊藤富太郎（号赤水）の創製にかかります。
製品は俗にいう節分盃などで、底部を鬼面とし見込に於多福を描きます。
二代賢蔵・三代孝太郎と継業。