肥前国東彼杵郡木原山（長崎県佐世保市）の陶工。
同地横石左衛門（金久永の弟子）の三代久七兵衛の二男、1713年（正徳三）生まれ。元文年間（1736～41）初めて肥後国（熊本県）天草郡深江村で石英粗面岩いわゆる天草石を発見し、その子藤次左衛門を運搬方に当たらせた。これよ天草石は磁器原料として木原山および三川内窯に使用され、さらに日本各地に搬出されるようになった。藤七兵衛は1800年（寛政一二）88歳で没した。一説には藤七兵衛を三川内（佐世保市）の人とし、天草石の発見を1712年（正徳二）とし、またあるいは中里茂右衛門の子とする。（『府県陶器沿革陶工伝統誌』『日本陶磁器史論』『日本陶瓷史』『古木原焼及び木原焼系諸窯に就きて』）
