責焚き せめだき

窯焼の進行の終わり近くに連続的に投薪して還元焔を発生させる焚き方。
鉄分を青味にするため磁器に必要な焚き方であります。
酸化焼成の自然法は各地旧来の慣習で、各地の磁器の初期に当たって最も苦心したものは釉薬・素地ではなく、実にこの人工的に節制する還元焼成の法でありました。