千利休撰の長次郎七種の茶碗に倣って、後代吸江斎宗左の門人伊勢田丸藩家老金森得水が選んだ七種。『本朝陶器敬証』に「長次郎作にて高名の茶扱右七種（注長次郎七種）の外にもあまた有べし、其中にて其形の始といふ茶碗を撰出し得水撰新組七種とす、写しは目...

楽家初代長次郎は一説によれば朝次郎といい、その朝の字は利休の命により中国明朝へ遊学して帰朝した時、利休が喜んで帰朝の朝の宇を与えたものともいい、また朝鮮の朝をとったものともいいます。※ちょうじろう

近江国甲賀郡雲井村大字勅旨（滋賀県甲賀市信楽町勅旨）にあるようで、信楽焼窯場の一つ。1914年（大正三）の調査によれば、主として神器徳利・花立・食器などを出しました。（『日本近世窯業史』）

肥前有田磁器の銘款には碟山または肥碟山と記したものが多いようです。旧来有田の公式の名称は皿山で、明治以来各地の皿山と区別するだめに有田皿山の称もできましたが、碟山は皿山を中国風に記したもので、肥碟山とは肥前皿山の意味であります。